Bildungsurlaub der Akademie Frankenwarte Würzburg, mitgeleitet von Susanne Brehm vom Konzeptwerk Die Produktion unserer Lebensmittel gestaltet sich momentan weder ökologisch noch sozial verträglich. Zwar wird sehr viel produziert, trotzdem fehlt weltweit immer noch vielen Menschen ein ausreichender Zugang zu gesunden Lebensmitteln. Darüber hinaus trägt die Landwirtschaft stark zum Klimawandel und zum Verlust der Artenvielfalt bei […]